Marynata z kefiru do kurczaka z grilla. Przepis krok po kroku. Dzisiaj mam dla Was przepis idealny: Marynata z kefiru do kurczaka z grilla. Perfekcyjna kompozycja przypraw, mistrzowski balans smaków. Raz przygotujecie mięso na grilla w ten sposób, a bez wątpienia stanie się Waszym ulubionym sposobem. Na ruszcie lądują drobiowe filety, udka i skrzydełka. W pieczeniu całości pomoże nam stojak do pieczenia kurczaka. Takie danie będzie idealne dla całej rodziny, ale wymaga dłuższego czasu przygotowania, bo około 1 godziny. Jeśli zależy Ci na czasie, zdecyduj się na filet z kurczaka z grilla lub inne porcje drobiu. Składniki oliwa z oliwek 6 łyżek cukier brązowy 2 łyżki sos sojowy 3 łyżki skórka i sok z cytryny po 1 łyżce sól około 1 łyżeczka pieprz 1/2 łyżeczki czosnek świeży 2-3 ząbki natka pietruszki świeża, posiekana 1 łyżka tymianek świeży posiekany 1 łyżka płatki chili do smaku (opcjonalnie) filety z udek bez skóry i kości około 1 kg. Wykonanie Przepis. Mięso myję, osuszam, wyjmuję kości, zdejmuję skórę i rozbijam. Doprawiam solą. Ser pleśniowy kroję w słupki, pomidory odlewam z zalewy. Na każdym kawałku mięsa układam po słupku sera oraz kilka pomidorów. Mięso zwijam w roladki i owijam boczkiem. Układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piekę 30 minut Grillowanie: 1. Pałki piecz na naoliwionym ruszcie - po 15 minut z każdej strony, do momentu aż skórka będzie rumiana i chrupiąca, a sok wyciekający z mięsa przezroczysty. 2. W trakcie pieczenia smaruj je marynatą, którą wcześniej zagotuj. Pałki z kurczaka grillowane w miodzie i przyprawach podawaj z ulubionymi dodatkami: pieczywem W czasach PRL-u pałki z kurczaka często przygotowywane były w prodiżu. Wystarczyło włożyć je do misy prodiża i zamknąć pokrywą. Gospodynie domowe, które chciały ochronić spód prodiża przed zabrudzeniem, wykładały go folią aluminiową albo wkładały do środka udka w żaroodpornej misce. .

udka kurczaka z grilla w folii